Né en décembre 1922, Francis Bouygues est diplômé de l'École Centrale de Paris.
Á l'âge de 29 ans, il fonde l'Entreprise Francis Bouygues, spécialisée dans les travaux industriels et le bâtiment en région parisienne. Il crée un bureau d'études et applique des méthodes d'industrialisation. Afin de valoriser la main-d'œuvre sur les chantiers et de promouvoir une élite professionnelle, il fonde l'Ordre des Compagnons du Minorange en 1963.
Dès 1956, Francis Bouygues entreprend la diversification de l'entreprise dans l'immobilier puis en développant les activités de génie civil et de travaux publics et en créant des filiales régionales de BTP qui couvriront progressivement l'Hexagone.
En 1972, il déploie avec succès ses activités de construction à l'étranger (complexe olympique de Téhéran), et en France, où Bouygues réalise également de grands projets (construction du Parc des Princes).
Elu "Manager de l'Année" par le Nouvel Economiste en 1982, Francis Bouygues poursuit sa stratégie de diversification : Bouygues devient actionnaire principal (25%) et opérateur de TF1, en 1987.
Le 5 septembre 1989, Martin Bouygues est nommé Pdg de Bouygues.
Francis Bouygues demeure administrateur.
Á l'âge de 68 ans, il s'engage dans un nouveau métier, la production de longs métrages de cinéma, avec la création de Ciby 2000 ("Talons aiguilles" de Pedro Almodovar, "La leçon de piano" de Jane Campion…).
Francis Bouygues meurt le 24 juillet 1993.